Ưu và nhược điểm kinh doanh cafe sân vườn

Có rất nhiều mô hình kinh doanh cafe hiện nay, tuy nhiên một mô hình kinh doanh cafe hiện đang là xu thế được nhiều người quan tâm nhất đó là cafe sân vườn. Cafe sân vườn là loại hình kinh doanh cafe kết hợp với không gian sân vườn rộng rãi, thoáng mát. Sự hiện diện của cây xanh, hoa lá mang đến cho khách hàng cảm giác thư thái, thoải mái, như được hòa mình vào thiên nhiên. Nhiều người thắc mắc có nên kinh doanh cafe sân vườn không? Thì bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc.

Cafe sân vườn là gì?

Quán cafe sân vườn được gọi là vậy vì có một không gian rộng lớn, thoáng mát, được bao phủ bởi cây xanh, hoa lá. cây ăn quả, hoa cỏ. Những cây xanh này được trồng xen kẽ, tạo thành một không gian xanh mát, tươi mới. Ngoài ra, quán cafe sân vườn cũng thường có hồ nước, tiểu cảnh,… để tạo thêm điểm nhấn cho không gian. Không gian này mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu, gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng.

Cafe sân vườn thích hợp những bạn yêu thiên nhiên (nguồn: internet)

Vì sao cafe sân vườn được ưa chuộng

Hòa mình với thiên nhiên

Không gian chủ yếu là cây xanh, cây ăn quả, các loại hoa giúp những vị khách đến như hòa mình vào với thiên nhiên. Phù hợp với xu hướng sống xanh, yêu thiên nhiên của những người hiện nay. Cụ thể, cây xanh giúp điều hòa không khí, giảm tiếng ồn, tạo ra bầu không khí trong lành, thoáng mát. Màu sắc của cây xanh, hoa lá cũng góp phần tạo nên không gian tươi vui, sinh động, giúp khách hàng cảm thấy thư giãn, giải tỏa căng thẳng.

Ví dụ, một quán cafe sân vườn có thiết kế với nhiều cây xanh, hoa lá, hồ nước, thác nước,… sẽ tạo nên không gian vô cùng mát mẻ, dễ chịu, giúp khách hàng cảm thấy như được hòa mình vào thiên nhiên.

Gắn kết mọi người với nhau

Khác với không gian quán cafe trong nhà, đối với cafe sân vườn giúp mọi người có không gian mở với nhau hơn. Là nơi phù hợp để tổ chức các sự kiện sinh hoạt nhóm, linh hoạt cho việc làm việc chung. Việc làm việc trong môi trường cây xanh, ngoài trời sẽ tạo động lực cũng như khả năng sáng tạo trong công việc. Không gian rộng lớn, thoải mái, và gần với thiên nhiên tạo điều kiện thuận lợi cho việc ngồi lại lâu hơn. Sự thoải mái này tạo cơ hội cho cuộc trò chuyện và tương tác tự nhiên hơn.

Cafe sân vườn không gian mở gắn kết mọi người (nguồn: internet)

Tốt cho sức khỏe của mọi người và môi trường

Cây xanh giúp thanh lọc không khí, mang lại bầu không khí trong lành, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cây xanh còn giúp điều hòa khí hậu, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Ví dụ, một quán cafe sân vườn có thiết kế với nhiều cây xanh, hoa lá sẽ giúp giảm thiểu ô nhiễm không khí, mang lại bầu không khí trong lành, tốt cho sức khỏe của khách hàng.

Mang phong cách riêng của quán

Phong cách cafe sân vườn sẽ mang đến sự mới lạ, độc đáo, thu hút khách hàng. Đây là một điểm nhấn nổi bật giúp quán cafe của bạn trở nên khác biệt so với những quán cafe khác. Do đặc thù ở ngoài trời nên bàn ghế sẽ có phần khác đôi chút các quán ở trong nhà điều đó sẽ làm thích thú các vị khách. Do tính chất là ở ngoài trời nên việc che mưa che nắng sẽ sử dụng những thiết bị linh hoạt nhưng vẫn đảm bảo được thẩm mĩ của quán. Mái che di dộng,  ô to, mái xếp lượn sóng,..  được thiết vô cùng tinh tế với đa dạng màu sắc, mang đến vẻ đẹp sống động, tươi sáng cho quán cafe mà không ảnh hưởng đến bố cục của quán. Ví dụ, một quán cafe sân vườn có thiết kế theo phong cách vintage, với những chiếc bàn ghế gỗ cũ kỹ, những chiếc đèn lồng cổ,… sẽ tạo nên một không gian vô cùng độc đáo, mang đậm nét hoài cổ.

Cafe sân vườn thể hiện nhiều phong cách khác nhau (nguồn: internet)

Nhược điểm của quán cafe sân vườn

Khó khăn trong việc chăm sóc cây:

Cây xanh cần được chăm sóc thường xuyên để đảm bảo luôn xanh tốt, tươi tắn. Điều này đòi hỏi chủ quán cần dành nhiều thời gian và công sức. Cụ thể, chủ quán cần tưới nước, bón phân, cắt tỉa cây xanh thường xuyên. Ngoài ra, cần có biện pháp phòng trừ sâu bệnh, côn trùng gây hại cho cây xanh. Nếu chủ quán không có thời gian chăm sóc cây xanh hoặc có chăm sóc nhưng số lượng quá nhiều hoặc trồng nhiều loại cây xanh không hiểu các đặc tính của chúng thì cây xanh sẽ bị khô héo, chết, ảnh hưởng đến thẩm mỹ của quán cafe

Có thể thu hút côn trùng:

Cây xanh là môi trường sống của nhiều loại côn trùng. Điều này có thể gây ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Cụ thể, một số loại côn trùng như muỗi, ruồi, gián,… có thể gây khó chịu cho khách hàng, thậm chí gây ra các bệnh truyền nhiễm. Nếu quán cafe có nhiều cây xanh, thì cần có biện pháp phòng chống côn trùng, như sử dụng thuốc diệt côn trùng, trồng cây xua đuổi côn trùng, sử dụng tinh dầu…

Khó khăn trong việc đảm bảo sự riêng tư:

Quán cafe sân vườn thường có không gian mở, nên khách hàng có thể bị những người xung quanh nhìn thấy. Điều này có thể gây bất tiện cho một số khách hàng. Cụ thể, một số khách hàng có thể muốn có không gian riêng tư để trò chuyện, họp nhóm,… thì quán cafe sân vườn sẽ không phải là lựa chọn phù hợp. Để đảm bảo sự riêng tư cho khách hàng, chủ quán có thể bố trí các khu vực riêng biệt trong quán, hoặc sử dụng các loại cây xanh, hoa lá để tạo ra sự chắn tầm nhìn.

Cafe sân vườn không phù hợp với người thích không gian yên tĩnh (nguồn: internet)

Kết luận

Vậy có nên kinh doanh cafe sân vườn không tùy thuộc vào quyết định của chủ đầu tư. Thiết kế quán cafe sân vườn có nhiều ưu điểm, nhưng cũng có một số hạn chế nhất định. Chủ đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố này trước khi quyết định lựa chọn phong cách thiết kế này cho quán cafe của mình. Điều quan trọng chủ đầu tư Ngoài ra có thể khắc phục tình trạng trên bằng nhiều cách như:

• Lựa chọn loại cây xanh phù hợp: Nên lựa chọn các loại cây xanh có khả năng chịu nắng, chịu mưa tốt, ít sâu bệnh,…

• Bố trí cây xanh hợp lý: Bố trí cây xanh một cách hợp lý để tạo ra không gian thoáng mát, dễ chịu

Luxhouse nhận thi công, thiết kế nội thất kiến trúc trọn gói cho quán cafe sân vườn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế cùng những mong muốn, ý tưởng của khách hàng sẽ giúp quán cafe sân vườn của chủ đầu tư mang phong cách mới lạ và thu hút các khách hàng đến với quán.

——————————-

Công Ty Cổ Phần Thiết Kế và Xây Dựng LuxHouse
☎Hotline : 0906.250.789 – 0385.250.789
🏡Địa Chỉ :
Văn phòng 1 : Nhữ Đình Hiền, Tân Bình, T.p Hải Dương.
Văn phòng 2 : Vinhome Ocean Park 2 : SB7-183
Văn phòng sản xuất : 164 Nguyễn Thị Duệ- Thanh Bình- TP Hải Dương.
Xưởng SX nội thất: 164 Nguyễn Thị Duệ- Thanh Bình- TP Hải Dương
🌐Website : http://luxhousehd.vn/
💌Email : luxhouse.hd@gmail.com